フェラゴストはイタリアで最も重要な祝日の 1 つで、そのルーツは古代ローマにまで遡ります。 8 月 15 日には、すでに休暇を取っている人もビーチ パーティーを楽しんだり、海上での特別イベントに参加したりできます。まだ休暇を取っていない人も、当然の休息日を楽しむことができます。しかし、イタリアではフェラゴストは具体的にどのように祝われるのでしょうか?そして、友達や家族と楽しむために何ができるでしょうか?
「フェラゴスト」という用語は、「アウグストゥスの休息」を意味するラテン語の「Feriae Augusti」に由来しています。この異教の祝日は紀元前 18 年にアウグストゥス皇帝によって導入されました。主要な農作業が完了した後の休息とお祝いの期間として。
古代ローマ人にとって、それはすべてが中断された本当の休暇期間でした。パフォーマンスや馬のゲームなどが行われました。キリスト教時代、フェラゴストは 8 月 15 日に祝われる聖母被昇天の宗教的な祝日と一致しました。
それは全人口に影響を及ぼす祭りであり、ローマ時代から継続的に祝われてきたため、フェラゴストは大衆文化にしっかりと定着しました。ここにいくつかの興味深い事実があります。
この夏休みには、天気、時間、地元の伝統に応じてさまざまなアクティビティを行うことができます。休暇中でなく、その日に何かすることを探している場合は、次のオプションを検討してください。
イタリア全土で、フェラゴストは北から南までさまざまな地元のイベントや祝日で祝われます。以下に重要なイベントをいくつか示します。
ピエモンテからシチリア島まで、各地域には村の見本市、公開コンサート、スポーツ トーナメント、宗教行列など、独自の特徴があります。
フェラゴストは、伝統的な料理や郷土料理が豪華に並べられたテーブルでイタリア全土を一つにする祝賀の時期です。この国のどこにでも、独自の代表的な料理があります。この時期の暑い気候を考えると、ほとんどすべてが軽めです。
イタリア北部では、フェラゴストは地域ごとに異なる料理で祝われることがよくあります。古典的なバーベキューのほかに、トレンティーノやヴァル ダオスタではベーコン餃子が食べられる可能性があります。ロンバルディア州では、古典的なミネストローネの冷たいバージョンが提供されます。
ヴェネトやリグーリアなどの沿岸地域では、イワシのマリネやカポナータなどの魚料理があり、ビーチでも食べることができます。フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州とエミリア・ロマーニャ州では、ランチにおいしい詰め物パスタを提供しています。ピエモンテはストレーザの典型的なマルガリータで有名です。
イタリアの中心部では習慣が少し異なりますが、本質は同じです。トスカーナでは、中世にまで遡る伝統である鳩のローストが提供されます。ウンブリア州ではアヒルのソースを添えたニョッキが好まれ、ローマなどラツィオ州では鶏肉のコショウ添えが必須で、サンドイッチに最適です。
海や涼しい場所に行く人が多いイタリア南部では、夏料理が主流です。カンパニアでは、いつも前日の残り物でオムレツパスタを作ります。
プーリア州ではカブの入ったオレキエッテ、カラブリア州では詰め物パスタがメインディッシュです。サルデーニャではジャガイモからクルルジョーネが作られ、バジリカータでは伝統的にルカニアの子羊が食べられます。
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