イタリアの不動産の地域

イタリアのアンコーナ地方

イタリアのアドリア海沿岸の中心部に位置するアンコーナ地域は、首都マルケ州で唯一の主要な港です。

この地域の気候は深刻です。冬と夏には大きな違いがあります。冬はかなり寒くて凍りつき、夏は素晴らしい砂浜で暑さから逃れます。

この地域の町は小さいですが美しく、それぞれに独自の建築と歴史があります。
⠀
マルケは、さまざまな種類のペコリーノとリコッタを生産しています。肉料理もこの地域で作られています：Salame di Fabriano、Prosciutto diMontefeltro。また、アンコーナではオリーブが栽培されており、卵とパルメザンチーズを混ぜた肉を詰めて揚げています。マルケは、アンフォラの形をしたボトルで生産される、強い香りとわずかに苦い味の白ワインヴェルディッキオデルカステッリディジェシで知られています。地元の白ワインビアンチェロデルメタウロは試してみる価値があります。
⠀
マルシェ海岸の料理はシーフードが豊富です。料理の中で、ブロデットは際立っています-少なくとも13種類の魚から作られた濃厚な魚のスープ。この地域の後背地では、タリアテッレやその他の自家製卵ペーストを食べます。

白トリュフはグルメに特に好評です。すりおろしたトリュフを加えた料理は、「グルメ料理」メニューに表示されます。冬には、価値の低い黒トリュフが広まりますが、観光客とイタリア人の両方が狩りをすることがよくあります。